Gelar KCE Kukar 2025, Bupati Edi Dorong Sinergi Petani hingga Barista

Foto: Bupati Kukar, Edi Damansyah saat membuka Kartanegara Coffee Event 2025.

PublikNews. Co, Kukar – Upaya membangun ekosistem kopi lokal dari hulu ke hilir kembali digaungkan Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) melalui Kartanegara Coffee Event 2025 (KCE) yang dibuka secara resmi oleh Bupati Edi Damansyah, di gedung Kwarcab Pramuka, Tenggarong, pada Kamis (24/4/2025).

Acara ini menjadi panggung apresiasi bagi petani kopi, pelaku usaha kecil, hingga barista lokal yang mulai aktif mengembangkan produk kopi khas Kukar. Tidak hanya menampilkan kompetisi, kegiatan ini juga menjadi ruang temu dan belajar bagi para pegiat kopi.

Sebanyak 19 juri dari berbagai latar belakang, termasuk 4 juri nasional, dilibatkan untuk menilai kualitas produk kopi yang berasal dari sejumlah kecamatan seperti Jembayan, Jonggon, Marangkayu, Sebulu, hingga Kota Bangun Darat.

Dalam sambutannya, Bupati Edi menyebut bahwa pertumbuhan minat masyarakat terhadap kopi lokal menjadi momentum penting untuk memperkuat sektor pertanian dan ekonomi kreatif di daerah.

“Perkembangannya luar biasa. Banyak petani sudah membudidayakan kopi sendiri, dan ini harus kita fasilitasi dari sisi produksi hingga pemasaran,” ungkapnya.

Ia menjelaskan bahwa bantuan berupa bibit, pupuk, dan alat pengolahan terus digelontorkan melalui Dinas Perkebunan. Sementara untuk peningkatan kapasitas sumber daya manusia, pelatihan barista dan pengolahan kopi juga digelar secara rutin oleh Dispora dan Dinas Tenaga Kerja.

Konsep pengembangan dari hulu ke hilir, kata Edi, adalah pendekatan menyeluruh agar kopi Kukar tidak hanya berhenti di ladang, tapi mampu menembus pasar lokal bahkan nasional.

“Ekosistem kopi harus dibangun lengkap, dari petani sampai ke kedai. Dan kami pemerintah siap terus mendukung,” lanjutnya.

Festival ini juga menjadi bagian dari program Kukar Idaman Terbaik, sebagai manifestasi pembangunan inklusif dan berkelanjutan yang melibatkan masyarakat dalam menciptakan produk unggulan daerah.

“Ke depan, ini bisa jadi ajang tahunan yang memperkuat identitas kopi Kukar. Yang penting kita rawat semangat kolaboratif yang sudah dibangun bersama ini,” tutup Edi. (Adv)